特吉塞美食指南：这些是当地最棒的餐厅

特吉塞：舌尖上的历史

如果你来到了特吉塞（Teguise），那么恭喜你：你刚刚发现兰萨罗特岛除了火山海滩和塞萨尔·曼里克的建筑之外，还有更多宝藏。这座小镇曾担任岛都 400 多年，拥有石板路、贵族宅邸和岁沉淀下的宁静气息。不过要注意，在逛完历史中心并在宪法广场拍了无数美照后，你一定会食指大动。

这时，El Recoveco de NaRa 就登场了。这家餐厅正在悄然改变特吉塞的美食格局。

充满魔力的“角落”

餐厅的名字“Recoveco”意为“角落”，它名副其实：就坐落在市中心主广场旁的一个温馨角落。别被它低调的名字骗了，这里的食物简直惊艳。我们说的是纯正的加那利风味，那种能让你瞬间明白为什么“蘸酱皱皮土豆”（Papas arrugadas con mojo）应该被列入世界文化遗产的美味。

餐厅老板一家将热情好客刻在了骨子里。他们做到了一件极难的事：保持传统而不显陈旧。这里的蘸酱（Mojo）每天现做，土豆有着经过耐心烹煮和粗盐加持的完美“皱褶”，而品尝菜单上的塔帕斯（Tapas）就像是一场群岛风味的速览之旅。

最棒的是？ 你可以尽情享用大餐而不用担心钱包。人均消费在 20 到 30 欧元之间，让你吃得满足且性价比极高。在这个时代，这简直是个奇迹。

氛围：像在加那利阿姨家吃饭

除了食物，这里最让人心动的是家庭式的氛围。没有死板的侍者，也没有浮夸的装修。这里的一切都平易近人，充满了像周日家宴般的温馨感。无论你是带着孩子、父母，还是挑剔的朋友，这里都能让他们心满意足。

如果你周日来，准备好迎接热闹的场面：特吉塞市集会在广场周围摆开，整个小镇人头攒动。这时提前订位至关重要，因为大家都知道：在市集淘完宝后，没有什么比坐下来像神仙一样享用美食更惬意的了。

邻里选择（如果 NaRa 满位了）

公平地说，特吉塞还有其他不错的餐厅。Palacio Ico 像是家族里的“富亲戚”，在 16 世纪的宫殿里提供高级料理，精致、优雅且价格不菲。如果你追求“顶级大厨”般的体验，去那里准没错。

还有 Ikarus，拥有美丽的花园和现场音乐，适合浪漫之夜。Hespérides 则是素食主义者和有机食品爱好者的天堂。而 Casa Cristóbal 或 Dolmen Bar 则适合只想随便吃点垫垫肚子的游客。

但说实话，如果你寻找的是那口“奶奶的味道”并带有新鲜感，NaRa 绝对是首选。

实用信息

El Recoveco de NaRa 周一至周五 11:00 至 23:00 营业。注意特殊时间：周三和周日 17:00 关门（非常适合逛完市集后喝一杯），周六休息。餐厅位于历史中心，周日市集期间停车极其困难，建议停在郊区步行进城。

• 周一/周二/周四/周五： 11:00 - 23:00
• 周三/周日： 11:00 - 17:00
• 周六： 休息

请务必提前预约。别当那个在周日下午两点希望能等到空桌的盲目乐观游客。这里高朋满座是有理由的：因为客人们总会带朋友回来。

最终评价

特吉塞不仅好看，更好吃。如果你只能在镇上吃一顿饭，请选择 El Recoveco de NaRa。足以改变人生的皱皮土豆、温暖身心的蘸酱，以及让你宾至如归的氛围。

总之，来特吉塞而不去 NaRa，就像去巴黎没看埃菲尔铁塔一样。虽然可行，但未免太遗憾了。

祝你胃口好，旅途愉快。广场见！